» » Ботулізм: заразу можна підхопити і на Херсонщині



Ботулізм: заразу можна підхопити і на Херсонщині

Ботулізм: заразу можна підхопити і на Херсонщині


Вже повідомлялося, що 28 травня в Києві в лікарні від ботулізму померла жінка, яка поїла в'яленої риби. У постраждалої була агресивна, дуже швидкоплинна форма захворювання.

Але, судячи з усього, нас життя нічому не вчить, і люди продовжують ризикувати здоров'ям і життям, купуючи рибку сумнівної якості - головного джерела ботулізму.

Наприклад, в Херсоні (і не тільки) на ринках часто можна побачити відкриті прилавки з солоною, маринованою, копченої, в'яленою рибою і морепродуктами. Багатий асортимент на таких прилавках не може не радувати гурманів - любителів недешевих мідій, анчоусів і горбуші. Втім, як і тих, чий дохід не дозволяє подібної розкоші, але цілком «витримує» вартість кільки, салаки і пузанків.

Однак, вся ця смакота - вкрай небезпечна, особливо коли продається влітку в спеку, на відкритому прилавку, не в холодильнику. Адже різноманітні бактерії і віруси, миттєво розвиваються в теплому середовищі, осідають на рибі, яка не обробляється в подальшому термічно. Тобто - вона небезпечна!

Купувати чи ні в'ялено-солоні рибні смаколики на ринках - вирішувати вам. Тільки пам'ятайте, що береженого сам Бог береже.

Не забувайте, що ботулізм - смертельно небезпечне захворювання. Ботулотоксин потрапляє в організм з простроченими або неправильно приготовленими консервами (овочі, гриби, тушонка), копченою, в'яленою і солоною рибою.

За даними Міністерства охорони здоров'я, в 2017 році в Україні було зареєстровано 90 випадків захворювання на ботулізм (в тому числі і на Херсонщині), 9 осіб померло. 8 з дев'яти померлих захворіли внаслідок вживання в'яленої риби.



Херсон онлайнскачать dle 10.6фильмы бесплатно

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

комментариев


Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Код: оновити, якщо не видно коду
Введите код:


Свіжі новини


22:56
Буйство стихії очікується на Херсонщині

22:51
На набережній Залізного Порту жінкам погрожували пістолетом

22:41
Спортсмен м. Каховка став чемпіоном України з легкої атлетики

22:32
В Залізному Порту човен прокотився по людині, що пірнала

22:20
Дивовижний маленький рай відкрили вчені на Херсонщині

22:08
В конкурсі «Маленька супермодель світу» в Греції перемогла юна херсонка

21:41
В Україні потрібно усунути пенсійну дискримінацію громадян, які брали участь у ядерних випробуваннях

14:09
Закон про нацбезпеку України дає нові можливості для військової співпраці з США і НАТО

22:54
У херсонському дитсадку виявили туберкульоз

22:37
Все частіше на Херсонщині люди потрапляють в ДТП через погані дороги

22:17
Небезпечний шкідник загрожує людині і деревам на Херсонщині

21:46
Переможці з Нової Каховки на всеукраїнських змаганях з судомоделювання у Херсоні

21:15
Вбивство з метою пограбування у Новій Каховці

20:38
На Херсонщині побили матір, яка мала намір продати дитину

13:25
Новий президент України повинен бути підзвітний народу і інститутам, обраним народом

22:25
На Херсонщині відпочиваючі примудряються тонути навіть на мілководді

22:17
Неподалік від гарячого джерела потонув житель Нової Каховки

22:03
У Чаплинському районі ДТП за участю молоковоза

20:06
Арсен Аваков: До кінця року в Харківській області буде завершено облаштування Системи управління кордоном (ФОТО)

13:07
Трагічна "знахідка" у Каховському водосховищі
Більше новин