» » Ботулізм: заразу можна підхопити і на Херсонщині



Ботулізм: заразу можна підхопити і на Херсонщині

Ботулізм: заразу можна підхопити і на Херсонщині


Вже повідомлялося, що 28 травня в Києві в лікарні від ботулізму померла жінка, яка поїла в'яленої риби. У постраждалої була агресивна, дуже швидкоплинна форма захворювання.

Але, судячи з усього, нас життя нічому не вчить, і люди продовжують ризикувати здоров'ям і життям, купуючи рибку сумнівної якості - головного джерела ботулізму.

Наприклад, в Херсоні (і не тільки) на ринках часто можна побачити відкриті прилавки з солоною, маринованою, копченої, в'яленою рибою і морепродуктами. Багатий асортимент на таких прилавках не може не радувати гурманів - любителів недешевих мідій, анчоусів і горбуші. Втім, як і тих, чий дохід не дозволяє подібної розкоші, але цілком «витримує» вартість кільки, салаки і пузанків.

Однак, вся ця смакота - вкрай небезпечна, особливо коли продається влітку в спеку, на відкритому прилавку, не в холодильнику. Адже різноманітні бактерії і віруси, миттєво розвиваються в теплому середовищі, осідають на рибі, яка не обробляється в подальшому термічно. Тобто - вона небезпечна!

Купувати чи ні в'ялено-солоні рибні смаколики на ринках - вирішувати вам. Тільки пам'ятайте, що береженого сам Бог береже.

Не забувайте, що ботулізм - смертельно небезпечне захворювання. Ботулотоксин потрапляє в організм з простроченими або неправильно приготовленими консервами (овочі, гриби, тушонка), копченою, в'яленою і солоною рибою.

За даними Міністерства охорони здоров'я, в 2017 році в Україні було зареєстровано 90 випадків захворювання на ботулізм (в тому числі і на Херсонщині), 9 осіб померло. 8 з дев'яти померлих захворіли внаслідок вживання в'яленої риби.



Херсон онлайнскачать dle 10.6фильмы бесплатно

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

комментариев


Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Код: оновити, якщо не видно коду
Введите код:


Свіжі новини


22:44
У жовтні українці традиційно переведуть годинники на зимовий час

22:34
На Херсонщині зловмисник відібрав у неповнолітнього телефон і срібний ланцюжок

22:27
Фінал весілля, яке не відбулося на Херсонщини: замість завидної нареченої наречений отримав ... кулю в груди

22:00
Ліси на Херсонщині знищують швидше, ніж висаджують нові

21:44
Фахівці зафіксували аномально теплу погоду на Херсонщині, але завтра похолодає

20:14
В 7-й раз Хотинська центральна районна лікарня отримує гуманітарний вантаж - Максим Бурбак

19:25
Арсеній Яценюк привітав Владику Філарета з 23-ю річницею сходження на Київський патріарший престол

15:02
Нарешті почнемо добудовувати міст в Маршинцях - Максим Бурбак

19:31
Кабмін змінив правила оформлення субсидій

19:23
Держава високо цінує професіоналізм і вірність військовому обов’язку розвідників

11:51
Сьогодні Міжнародний день авіадиспетчера - Максим Бурбак

22:33
Рідкісне видовище: 12 тисяч рідкісних журавлів завітали до заповідника на Херсонщині

22:25
З 1 листопада 2018 року підвищать ціни на газ для населення України

22:14
Викладач з Херсона завоювала золото на чемпіонаті світу з легкої атлетики серед ветеранів

22:09
На Херсонщині аварія на дамбі спричинила багатокілометровий затор

21:35
Від професіоналізму, патріотизму, відповідальності і героїзму розвідників залежить наш шлях до перемоги

21:31
Іванчук зробив неймовірні речі для ухвалення реформаторського Кодексу з банкрутства, - Максим Нефьодов

21:22
У Херсоні знову стріляли

21:11
Мешканка Нової Каховки разом з «порчей» позбулася 1800 доларів США та 3000 гривень

20:54
Херсонщина серед лідерів країни за подорожчанням товарів і послуг
Більше новин